DANSKE PROTEINER AFPRØVET PÅ MALKEKØER

I et nyt forsøg er et dansk proteintilskud bestående af fermenteret raps og tang afprøvet på malkekøer. Tilskuddets effekt på sundhed var allerede dokumenteret for enmavede dyr,  men forsøget viser nu, at også køers mælkeproduktion og celletal påvirkes positivt.

Siden 2011 har European Protein produceret fermenterede proteiner til en-mavede dyr. Proteinerne er særligt populære i sofoder og smågrisefoder, fordi grisenes sundhed, reproduktion og generelle produktivitet forbedres samtidig med at griseproducenterne kan fravænne grise uden brug af antibiotika og zink. Som noget er de fermenterede proteiner nu også afprøvet på malkekøer.

Resultaterne fra forsøget

I et pilotforsøg blev 405 førstegangs-og flergangskælvende malkekøer opdelt i en kontrol og eksperimentgruppe. Eksperimentgruppen fik tilsat 250 gram fermenteret raps og tang i foderet i fem måneder.

I forsøget blev den daglige produktion af mælk registreret, og hver måned blev mælken testet for fedtprocent, proteinindhold, laktose, urea og somatisk celletal(SCC). Forsøget dokumenterede samtidig forekomsten af metritis, mastitis og andre behandlingskrævende tilstande.

Det samlede resultat viste en fremgang i mælkeproduktionen samt en reduktion i celletallet for malkekvæg fodret med fermenterede proteiner. Samtidig blev antallet af mastitis-tilfælde reduceret. Et resultat, som virksomheden er godt tilfreds med:

Forsøget beviser, at vi kan øge mælkeproduktionen og forventeligt ændre tarmfloraen – ligesom hos søer og smågrise, fortæller foderekspert, Pia Sørensen.

 

Mælkeproduktionen steg med 11%

For både førstegang-og fleregangskælvende køer blev mælkeydelsen forøget med gennemsnitligt 11%. Størst var fremgangen i mælkeydelsen for fleregangskælvere med 12%, og lidt mindre var fremgangen for førstegangskælvere med 8%.

 

Færre køer med yverbetændelse

Det somatiske celletal blev reduceret med 42% for flergangskælvere og 32% for førstegangskælvere fodret med fermenteret raps og tang. Det betød, at malkeproducenten kunne opnå en bedre afregning for mælken, fordi celletallet gennemtligt lå under ≤200 (SCC).

Forekomsten af behandlingskrævende yverbetændelse blev også reduceret med 28% for køer fodret med fermenteret raps og tang.

Ifølge European Protein skal effekten tilskrives tilskuddets evne til at forbedre dyrenes optagelse af næringsstoffer, at gøre tarmfloraen mangfoldig og samtidig mere modstandsdygtig over for udefrakommende bakterier.

Mere om tilskuddet

Det fermenterede tilskudsfoder består af fermenteret non-gmo rapsmel og tang, der er fermenteret med mælkesyrebakterier.

Vil du høre mere om forsøget, så mød op på NutriFair den 18. maj kl. 13.30, hvor Pia Sørensen og Rikke Matthiesen fremlægger resultaterne af forsøget.

Læs mere på NutriFair.