FODRING AF KYLLINGER

Sunde kyllinger er god forretning!

Bedre dyrevelfærd og produktion med mindre antibiotika et blevet et vigtigt parameter globalt for fødevareproducenter og forbrugere.

Det første skridt til at reducere antibiotikaforbruget  og bibeholde gode produktionsresultater er, at kyllingerne har en godt helbred. En sund kylling er en kyllling, der har en mangfoldig, balanceret og stabil tarmflora kombineret med et velfungerende immunforsvar. Alle disse faktorer påvirkes af kyllingernes foder.

Udfordringer i kylling-produktion

Forbrugerkrav og lovgivning

I takt med at fjerkræ bliver den støre kødindustri i 2022, skærpes fokus på produktionsmetoderne. In-feed antibiotika bliver begrænset for at forhindre resistens i kyllinger, såvel som i mennesker. Samtidig stiger forbrugernes efterspørgsel på og krav til dyrevelfærd og antibiotikafri produktion.

Bedre maven-tarmsundhed 

For at forbedre helbredet må tarmfloraen og immunsystemets evne til at værne kyllingen mod sygdomsfremkaldende bakterier.

Reduktion af bakterier, svampe og parasitter

En lang række bakterier, parasitter  og svamp påvirker kyllingernes helbred. Infektion forårsaget af for eksempel E. coli  eller Clostridium perfringens koster på kyllingernes tilvækst.  Bakterierne forekommer naturligt i tarmfloraen, men forårsager dårligdom, når immunsystemet er svækket.

Diarré i kylling-produktion

Ringe foderkvalitet med lav fordøjelighed og et højt antal af anti-nutrielle faktorer kan forårsage vandig diarré, som gør underlaget vådt. Denne type af diarré kaldes “Rapid Feed Passage”. Denne type af diarré er mindre alvorlig sammenlignet med parasitten Coccidiosis, der er en udbredt årsag til alvorlig diarré i kyllinger. Coccidiosis-diarré er karakteriseret ved blodig og slimet gødning. Uanset årsagen, forårsager vedvarende diarré vægttab og sygdom hos kyllinger.

Undgå våde fødder

Læsioner under fodballen opstår oftere på et vådt underlag end på et tørt. Kyllinger med fodballe-læsioner er mere modtagelige over for infektioner. At holde underlaget tørt og fri for sygdomsfremkaldende bakterier, er en af de mest basale udfordringer i kylling-produktion.

Hvordan tilskudsfoder påvirker kyllinger

Mangfoldig og balanceret tarmflora

En sund kylling har en mangfoldig og balanceret tarmflora, hvor ingen sygdomsfremkaldende bakterier dominerer bestanden. Tarmfloraen eller mikrobiomet påvirkes af kvaliteten af det foder, der gives. Funktionelt tilskudsfoder fremmer antallet og andelen af gavnlige bakterier i tarmen. Forskning og forsøg i kyllinger (in vivo ) viser, at tilskudfoder kan forhøje antallet af gavnlige bakterier og undertrykke sygdomsfremkaldende bakterier.

En veludstyret tarm

Specialfremstillet funktionelt tilskudsfoder fremmer udviklingen af kylling-tarmen. En veludviklet tarm optager og udnytter næringsstoffer bedre. En veludviklet tarm består af lange og tætte tarm-trævler (villis) og en tyk tarm barriere (mucosa). Barrieren fungerer som et værn mod at bakterier skal trænge ind i blodbanen.

Bakteriereduktion

Sygdomme er en væsentlig udfordring i kyllingproduktion. Vælg derfor et funktionelt tilskudsfoder, som er rigt på anti-bakterielle og betændelseshæmmende stoffer.

Tilskudfoderet EP200 indeholder fermenteret soyaskrå, som er  et højt fordøjeligt protein uden antinutrielle-faktorer.

Det funktionelle tilskudfoder EP199 består af fermenteret raps og tang og er en videreudvikling af EP100i. EP199 indeholder en blanding af probiotika, prebiotiske fibre og mere end 1.000 bioaktive metabolitter (nedbrydningsstoffer), der støtter tarmsundhed. Sammensætningen resulterer i et tilskudfoder, som kan kontrollere tarmfloraen, udvikle tarmens evne til at optage næring og bidrage til udviklingen af et modstandsdygtigt immunforsvar.

Når EP199 og EP200 promoveres både vækst og tarmsundhed.