Lad dig ikke spise af med dårlige resultater, når zink udfases!

Du behøver ikke at bekymre dig om nedadgående produktivitet, når medicinsk zink udfases. Du kan opnå mere vitale, stærke og tungere grise, når du stopper. Og du kan endda spare penge, da stærke og vitale grise bliver mindre syge.   

Tæt på ingen antibiotika og ingen medicinsk zink

Thomas Jessen fra Gram i Sønderjylland, producerer 23.000 smågrise om året. Han udfasede zink for fire år siden uden problemer. Han gjorde det oprindelig for at udfordre sig selv og sin forretning.  Thomas er hjemmeblander og har eksperimenteret med forskellige doser af tilskudsfoderet, som han begyndte at anvende efter udfasning af zink. Diarré forekommer stadig, men der er sjældent behandlingskrævende.

“Vi har ikke brugt medicinsk zink i fire år, og vi ligger godt under det gennemsnitlige antibiotikaforbrug i Danmark. Desuden har jeg en lavere foderomkostning end før.” svarer Thomas.

Thomas er sikker på, at den nemme overgang skyldes det funktionelle tilskudsfoder:” EP100i sikrer at grisenes evne til at optage foder er god, fordi deres tarme er bedre udviklede. Det ændrer også bakteriesammensætningen i tarmen til det bedre. Grisene er mere vitale og stærke.”

Dokumenteret effekt

Produktet er testet flere gange og sidst i 2019, hvor Københavns Universitet udførte et omfattende forsøg i Polen. Testen viste, at grise på en zinkfri diæt tog 1,6 kilos mere på sammenlignet med en diæt tilsat 2.500 ppm zink.  Dødeligheden var meget lig hinanden: 4,1 % for smågrise fodret med EP100i og 5,2 % for smågrise fodret med 2.500 ppm zinc oxide. Basisdiæten (kontrol) uden zink eller EP100i havde en dødelighed på 12% og grisene vejede 2,5 kilo mindre EP100i-grisene ved forsøgets afslutning.

Mette O. Nielsen, Professor hos Københavns Universitet, var overrasket over, at EP100i-grisene havde større tilvækst:” Vi regnede med et lille fald i den daglige tilvækst grundet en større koncentration af fiber i diæten, men istedet fik vi større tilvækst. Nogle få grise havde tegn på diarré, men de var i stand til at komme sig”.

Hvorfor vokser grise bedre uden medicinsk zink?

Zink ændrer bakteriesammensætningen – ligesom EP100i gør, men svækker immunforsvaret, viste forsøget. Forsøget indsamlede  prøver af væv, blodprøver og fæces, for at undersøge udviklingen af tarmen, immunforsvaret, inflammation og optagelsen af foderet. Resultaterne viste, at zink-grise led af moderat inflammation målt på tilstedeværelsen af hvide blodceller og en svækket tarmbarrriere. En barriere, der ellers skal beskytte grisene mod at bakterier trænger ind i blodbanen.  Deres immunsystem var også underudviklede. De kombinerede markører menes at kunne forklare, hvorfor grisene voksede bedre på EP100i.

Probiotika, præbiotika og metabolitter – i et!

EP100i er et funktionelt tilskudfoder baseret på fermenteret raps.  Fermenteringsprocessen beriger foderet med probiotiske mælkesyrebakterier, præbiotiske fibre og anti-bakterielle stoffer. Fermenteringprocessen sikrer en høj fordøjelighed og et lavt antal af anti-nutrielle faktorer.

Du kan læse mere om EP100i og smågrise her.