Billede: Danbred-avleren, Allan Gade Nielsen, har skiftet store dele af sine søer og smågrises proteinkilde ud med fermenterede proteiner.

FERMENTERET PROTEIN GIVER BENHÅRDE AVLSSØER

Griseavler Allan Gade Nielsen gik målrettet efter en større stabilitet hos sine avlssøer med nyt sofoder, men fik til sin overraskelse bedre bentøj oveni.

På øen Mors, mellem vand og vindmøller, ligger Molsgaard Svineavl.

Gården drives af Allan Gade Nielsen sammen med sin far, Jørgen, og lillebror Søren, der siden 1987 har haft avlscenter for genetikvirksomheden DanBred. Besætningen består i dag af 800 landracesøer og 300 Durocsøer. Grisene eksporteres som avlsdyr til det meste af verden.

Molsgaard_avineavl_bruge-fermenteret-protein

Udfordret af manglende ædelyst og PRRS

Ifølge Allan, er renracede søer sværere at få til at æde foder end krydsningssøer. Et højere foderoptag var derfor den altoverskyggende årsag til at far og søn spejdede efter en ny foderløsning.

Først skulle besætningen dog totalsaneres for PRRS for anden gang.

søerne-æder-fermenteret-protein-fra-European-Protein

Valgte et holistisk foderkoncept

Efter et besøg fra European Protein, besluttede Gade-familien sig for at prøve EP-produkterne og fodringskonceptet ”De første 175 dage”. Konceptet går ud på at fodre først søerne for bedre sundhed under drægtig og laktation, efterfulgt af pattegrisene frem til 15 kilo.

Det nye foderkoncept ”De første 175 dage” blev startet op i samarbejde med Porcus-dyrlægerne og mineralleverandøren, Nutrimin.

Løsningen omfatter fodring af sojaproteinet EP200 og rapsproteinet EP100i i smågrisefoderet, mens sofoderet får tilsat EP199, der indeholder fermenteret rapsskrå og tang.

Måtte sænke proteinniveauet med 15 procent

Men de nye proteiner blev ikke ubetinget en succes fra starten af. Det var nemlig nødvendigt at ændre en hel del på blandingerne undervejs:

”Renracede søer er lidt anderledes end krydsningssøer. Med EP udnytter søerne foderet bedre, og derfor har vi været nødt til at sænke proteinindholdet med 15 procent. Ellers blev proteinniveauet i mælken for højt – og pattegrisene fik proteindiarré. Men da vi først fik passet til, så har det kørt godt lige siden”, fortæller avleren om opstarten med EP-produkterne.

Fermenteret-protein-giver-benhårde-søer-og duroc-smågrise

”Det koster at reparere i stedet for at forebygge”

Søerne holder nu huld bedre – en udfordring, som tidligere har voldt store problemer særligt ved Landrace-søerne, der har ædt for lidt, fortæller Allan:

”Søerne er mere aktive og står op og spiser. Lige så snart vi trykket på foderautomaterne, er de oppe at stå. Det er nu os, der sætter begrænsningen for, hvad søerne skal spise, og det har været en af vores største udfordringer med de renracede søer”.

Allan er også overbevist om, at sofoderet har givet et bedre huld og haft indflydelse på, at flere søer nu går i brunst til tiden:

”Cirka 98 procent af vores søer kommer i brunst på klokkeslættet – og det er vi meget tilpas med. Vi har ikke et huld, der skal repareres i starten, i forhold til før, hvor vi var nødt til at presse dem meget i starten, og hvor vi rent faktisk mistede nogle på grund af benene. Det koster at reparere i stedet for at forebygge”.

Allan fortæller også, at EP199 har bidraget til en bedre malkeevne hos søerne:

”Søerne malker lige efter faring, og de fravænner flere grise. Vi har ikke de der små ”mus” og variationen i størrelsen er blevet mindre”.

Bedre-ben-med-fermenteret-protein

Overraskende sidegevinst til bentøjet

Dengang Allan startede på EP-produkterne var motivationen et større foderoptag, en bedre mælkeydelse og større egenfravænning, men særligt én ting overraskede avleren.

Selvom griseavleren ikke kan sammenligne direkte med sin tidligere besætning, kan han se, at EP-produkterne har givet bedre ben:

“Benene er utroligt vigtige for alle vores kunder, og det er én af de ting, folk lægger allermest mærke til. Det er også en af de nemmeste ting at vurdere, når dyrene ankommer. Vi har siden, vi startede med EP, set en ret stor forbedring på benkvalitet på vores dyr og også på den generelle sundhed.”

Smågrisene æder mere med hjemmeblandet smågrisefoder

Førhen fik Allan smågriseblandingen fra foderstoffen, men laver nu selv sin smågrise 1-blanding, der også bruges i farestalden. Fra dag 10 fodres pattegrisene med EP200 og EP100i, og den sidste uge før fravænning tildeles cirka 1,5 kilo foder per faresti. Ligesom ved søerne, har Allan oplevet en større ædelyst:

”Efter vi begyndte med EP200 og EP100i er der fuldstændig slikket, og dyrene ryger ikke fra foderet, når vi fravænner dem. De går direkte på foderet. ”

Kræver ingen investering – men oveni kommer alle fordelene

Når griseavleren skal gøre regnskabet op, går selve investeringen rundt regnet i nul på grund af sparet foder. Men oveni regnskabet skal lægges alle fordelene, så som bedre sundhed, mere mælk og den helt store post, nemlig flere solgte avlsdyr.

”Når det hele er gjort op, så kræver det faktisk ikke nogen investering, så går det mere eller mindre i nul – men man får stadig alle fordelene af produktet oveni”.

Fordele ved fermenteret protein hos Molsgaard SvineAvl:

Større ædelyst hos søer og smågrise
Større malke- og pasningsevne
15 procent reduktion af protein i sofoder
Søerne holder huld og kommer i brunst til tiden
Benkvaliteten er forbedret og flere grise sælges til avl fremfor slagt

Sådan bruger Allan de fermenterede proteiner:

Sopolte: 4% EP199

Drægtighedsblanding: 4% EP199

Dieblanding: 9% EP199

Smågrise 1 (7-10 kg): 8% EP100i og 8% EP200 – bliver også brugt i farestalden.

Smågrise 2: 8% EP100i

Smågrise 3: 8% EP100i

Kan du også bruge større mælkeydelse og stabilitet?

Så udfyld formularen herunder, og vi kontakter dig på mail eller telefon – helt uforpligtende.

PROTEINER

Få flere informationer om vores fermenterede proteiner

OM EUROPEAN PROTEIN

European Protein er en dansk familieejet protein producent. Vi arbejder for at fremme sundheden og produktiviteten for dyr igennem funktionelle og bæredygtige proteiner. Virksomheden blev grundlagt i 2011, og har i dag produktion i både Danmark, Ukraine og USA.